С 27 ноября ярмарка выходного дня в районе Митино, расположенная по адресу: ул. Дубравная, вл. 35, будет закрыта. Торговая площадка заработает снова в апреле 2018 года. Об этом сообщил официальный портал правительства Москвы.
Руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк пояснил, что по рекомендации столичного управления Роспотребнадзора на ярмарках выходного дня в первую очередь обязаны следить за качеством товаров. Зимой в мороз на улице невозможно сохранить продукты даже в течение пяти-шести часов.
Ярмарки выходного дня по традиции работают с пятницы по воскресенье. На площадках можно купить сельскохозяйственную продукцию из Тамбовской, Липецкой, Московской, Воронежской и Брянской областей, Краснодарского и Ставропольского края, а также стран — членов Таможенного союза.
...
Если на клетке со львом написано «Осел» – не верь глазам своим! (Козьма Прутков)
...
"Мясо, полученное непосредственно после убоя и переработки скота, температура которого в толще мышц бедра не ниже 35°C (т.е.в толще мышц температура мяса близка к прижизненной) (ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения)