Роспотребнадзор проверил сеть московских кафе "АндерСон". В результате ведомство выявило нарушения санитарно-эпидемиологических норм в 14 из 17 заведений сети. В отобранных образцах блюд была найдена кишечная палочка.
Так как "АндерСон" позиционирует себя в качестве семейного заведения, то отравления и проблемы со здоровьем, встречаются и у детей. Так, поход в кафе в Митино на день рождения закончился массовым отравлением детей. Разгневанный клиент рассказал, что в результате все присутствующие три ребенка и один взрослый получили сильное отравление. Ко всем вызывали скорую помощь, промывали желудки. Собираем выписки от себя и от гостей из скорой помощи, выписку из больницы. Будем обращаться в прокуратуру.
После официального отчета Роскомнадзора глава сети Анастасия Татулова сообщила, что проверки ведомства безосновательны и проводятся с нарушениями. Она утверждает, что за прошлый год в сети было две внеплановые проверки, не имевшие отношения к санитарии. Но в этом году сеть включили в план проверок, хотя достаточных оснований для этого, по мнению Татуловой, не было.
«Каждый месяц в кафе проводят независимые проверки, которые ни разу не фиксировали нарушения санитарных норм. У нас есть пробы, сделанные в независимой лаборатории», — сказала Татулова.
"Сотрудники «АндерСона» снимали проверки Роспотребнадзора скрытой камерой. На записях видно, как пробы берутся без перчаток, помещаются в нестерильные контейнеры и складываются в личные сумки проверяющих. Говорить о качественно проведенной проверке не приходится", — пояснила владелица сети кафе. Юристы уже готовят иск о защите деловой репутации, а также намерены отстаивать свою невиновность в суде.
